INT SOC SPORT NUTR：运动前半小时喝一杯浓咖啡会减低脂肪燃烧

咖啡和名茶是世界上最颇受欢迎的饮料之一。因其含有大量的，不常被人们饮用以醒神和提高警觉性。有科学研究显示，可减少第二大脂肪组织水解率（MFO）和间歇文学运动并能。那么，是否有助于消除文学运动过程里浑身脂肪组织水解相对速度和减少敏捷展现不止？

近日，撰写在 Journal of the International Society of Sports Nutrition刊物上的一项科学研究显示，在进行时间歇文学运动同一时间半小时人体内（左右3毫克/千克，相当于一杯浓咖啡），能特别是在提高脂肪组织挥发的相对速度。若在晚上进行时文学运动，的特性比当日更引人注意。

在这项科学研究里，科学研究人员对平均年龄为32岁的15名男性进行时科学研究，所有实验者须要符合以下划入新标准：（i）体重指数为18.5–28 kg / m 2（ii）不孕妇（iii）没有蒙受确实因体育锻练而加剧的病症，（iv）不服用任何药品或药品（v）是天真的消费者（<50毫克/天）（vi）曾经有敏捷训练的经验（即自我报告至少2年的敏捷训练，包括每周3次或以上训练课程[3.6±0.2节/周]）（vii）没有任何过敏（ viii）上个月未发生肌肉骨骼损伤。

实验者每隔7天顺利完成4次文学运动试验，清晨8点和晚上5点人体内3毫克/千克的或阿司匹林（每个实验者以随机顺序顺利完成四个条件下的试验）。每次文学运动试验同一时间的条件都是严格新标准化的，通过间接量热法测定MFO和第二大摄里水（VO 2max），并计算不止第二大文学运动强度（Fat max）。

最近，在进行时间歇文学运动试验同一时间30分钟人体内，无论一天里的什么时间，都会减少文学运动过程里的第二大脂肪组织水解量，且在文学运动过程里脂肪组织水解存在一昼夜变化。晚上文学运动同一时间人体内的MFO、Fatmax和VO2max特别是在很低当日（均P＜0.05）。与阿司匹林相比，使当日的平均MFO减少了10.7%（分别为0.28 ± 0.10 vs. 0.31 ± 0.09 g/min，P <0.001），晚上的平均MFO减少了29.0%（0.31 ± 0.09 vs. 0.40 ± 0.10 g/min，P <0.001）。还使当日的平均Fatmax减少了11.1%（36.9±14.4[阿司匹林]vs.41.0±13.1%，P = 0.005），晚上减少了13.1%（42.0±11.6vs.47.5±10.8%，P = 0.008）。

另外，有科学研究敦促，清晨；也锻练以减少脂肪组织水解是很平不常的却说。但是，该敦促确实不足现代医学。该科学研究结果提示，在；也时间相同的情形，晚上第二大脂肪组织水解量很低当日。

综上所述，人体内和晚上进行时里等强度的间歇文学运动相结合，为人们在体育锻练里寻求减少脂肪组织挥发提供了最佳提案。

原始不止处

Mauricio Ramírez-Maldonado et al, Caffeine increases maximal fat oxidation during a graded exercise test: is there a diurnal variation?, Journal of the International Society of Sports Nutrition (2021). DOI: 10.1186/s12970-020-00400-6