确实有吃不胖的淀粉吗？小编没骗我们吧，接着往下看呗。
淀粉是什么？
淀粉是由碳、氢和镁三种元素组成，由于它所内含的氢镁的比例为二比一，和水一样，故称为淀粉。它是为人体透过热能的三种主要的营养素中会最价格低廉 的营养素。食物中会的淀粉分成两类：人可以种会取为了让的适当淀粉如小分子、双糖、多糖和人不能磨碎的单方面淀粉如有机酸。
适当淀粉又分成两种，复合淀粉(蔬果、豆类、甜菜中会的淀粉质)与简单淀粉(果树、牛奶、加工糖)。我们的饮食应当包括这两种淀粉。
“愿景饮食”确实能增肥？
对于从前饮食结构中会淀粉比例过大的老年人来说，控制淀粉的服用，能够增少水分的服用，的确能够起增肥功用。但是，如果你本来服用的淀粉是必要的甚至偏少的，你还去增少淀粉的服用的话，不利身体健康，也达不到增肥的目的。
为什么达不到增肥目的？这是因为当人体服用的淀粉过低，身体总能量供应当不足，基础代谢都会降低，服用的水分就难以耗尽。另外，人体总能量不足都会表现出精神萎靡的状态，运动的积极性也都会降低。
优质碳水推荐
Top1：白米
白米作为一种绿色食品，对心血管疾病和胃肠功能障碍病征有很好的敏感度，可以更佳体质、进一步提高新陈代谢。在日本，肉白米是一种十分流行的增肥方式。据了解，肉白米后，人体的血压下降速度高，血压容易升高而细胞膜种会取量降低，可以达到增肥的敏感度。
此外，白米存留精米所没有的黄油层和胚芽层，这部份内含有大量帮助增肥的食物成之维，不仅对预防心血管疾病、食道癌有解毒，还可更佳便秘，促进新陈代谢。
Top2：燕麦片
燕麦生长在1000米以上的高海拔邻近地区，生长环境非常寒冷。便是了燕麦片高蛋白低水分的特性;同时燕麦片中会所内含大量的具有可溶和不溶性粗成之维，能大量种会 收人体内的胆并排出体外。而且因为燕麦片中会的高粘稠度可溶性成之维，能增慢胃部磨碎星期，让人故作到饱腹故作。所以很多人吃到燕麦片后就都会心里很长星期都不 不止，和以前吃饭的心里实际上不一样了。服用的糖类少了，身体自然而然就都会瘦下来。
Top3：荞麦
荞麦中会保健成之维内含量较为丰富，营养内含量与其他蔬果相似，增肥期间可以以此作为可食用肉。同时，把荞麦制作成茶也是一个不错的选取。荞麦茶中会内含有的保健成之 维素可调整磨碎种会取功能，从而延缓营养物质的种会取。保健有机酸还可产生饱腹故作，避免服用太多的热能、糖类、淀粉，有禁毒心血管疾病的功用。
Top4：麦麸
麦麸是什么呢？麦麸即麦皮，是小麦磨取鸡蛋后筛下的种皮。它所内含有机酸，都会在胃肠内限制部份糖和糖类的种会取，使体内糖类耗尽增大。另外，它还有种会水性，在大肠内种会取水分和排泄中会的有害物质，更佳结肠功能，帮助排清宿便。曾经有人通过麦麸增肥法月末增10斤，你情不自禁了吗？
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